Rosato Biologico DOC Sicilia 2024 – 75cl
Il prezzo originale era: 15,99 €.9,59 €Il prezzo attuale è: 9,59 €.
Vino Rosato Biologico D.O.C. Sicilia Biologico Filari Della Rocca è il frutto della vinificazione di uve Nero D’Avola che vengono fatte macerare a contatto con le bucce per un breve lasso di tempo, giusto il necessario per conferire un meraviglioso colore rosa brillante. Ha delicati profumi di fragola e viola ed un sorso fresco ed elegante.
ROSATO D.O.C. Sicilia Biologico
Vino Rosato D.O.C. Sicilia Biologico, Filari della Rocca è il frutto della vinificazione di uve Nero d’Avola che vengono fatte macerare a contatto con le bucce per un breve lasso di tempo, giusto il necessario per conferire un meraviglioso colore rosa brillante. Ha delicati profumi di fragola e viola ed un sorso fresco ed elegante.
Note di degustazione:
- Vitigno: 100% Nero D’Avola
- Tipologia: Rosato – D.O.C. Sicilia
- Colore: Colore rosa tenue con riflessi fucsia
- Olfatto: Avvolgenti sentori freschi e fruttati che ricordano la fragola e la viola, emergono anche frutti tropicali eleganti e persistenti.
- Palato: Pieno, persistente e armonico con note di frutta fresca, pesca e mela rossa.
- Abbinamenti: Grazie alla sua versatilità questo vino può essere abbinato ad antipasti a base di salumi e formaggi, accompagna primi piatti a base di pasta, magari alle verdure, oppure secondi piatti di carne bianca o pesce come i gamberi o il pesce spada.
- Calice: Medio a tulipano, per esaltarne il bouquet
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Gradazione alcolica: 12,50% vol.
Caratteristiche tecniche:
- Tipologia del terreno: Collinare, franco argilloso
- Altitudine: 380 metri s.l.m.
- Anno di impianto: 2005
- Zona di produzione: Contrada Costiere Contessa Entellina (PA)
- Piante per ettaro: 4.400
- Resa per ettaro: 80 Quintali
- Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre con raccolta manuale e selezione dei grappoli
- Fermentazione alcolica: fermentazione in acciaio a contatto con le bucce per circa 3 ore.
- Affinamento in bottiglia: L’affinamento avviene in tanks di acciaio sulle fecce nobili per circa 7 mesi, dopo l’imbottigliamento servirà un mese di sosta in bottiglia per garantire una certa maturità organolettica.
Scarica la scheda tecnica Rosato
Recensisci per primo “Rosato Biologico DOC Sicilia 2024 – 75cl”
Prodotti correlati
Hot Sale
Tonico Viso Naturale e Biologico – Idratante, Tonificante e Anti-Age per Tutti i Tipi di Pelle
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.